Het Amerikaanse ministerie van Landbouw (USDA) heeft zijn prognose voor de wereldwijde tarwevoorraden fors opgetrokken, wat de prijzen voor de graansoort onder druk zet. De export vanuit Rusland en Oekraïne valt weliswaar lager uit, maar dat wordt ruimschoots gecompenseerd door hogere productie in andere landen.
De verwachting voor de wereldwijde tarwevoorraden is door het Amerikaanse ministerie van Landbouw (USDA) naar boven bijgesteld. Voor het seizoen 2026/2027 verwacht het USDA nu 276,29 miljoen ton tarwe in voorraad, een toename van 3,04 miljoen ton ten opzichte van de vorige inschatting. Deze bijstelling zorgde vrijdag meteen voor druk op de tarweprijzen op de termijnmarkten in Chicago, Kansas City en Minneapolis, waar contracten met tientallen centen daalden.
De verhoging van de voorraadprognose komt er ondanks een neerwaartse bijstelling van de export vanuit de Zwarte Zee-regio. De USDA verwacht dat Rusland en Oekraïne samen 4 miljoen ton minder tarwe zullen uitvoeren dan eerder gedacht. Dit wordt echter ruimschoots gecompenseerd door een hogere productie in andere belangrijke graanlanden. Australië zal naar verwachting 3 miljoen ton extra leveren, terwijl Canada 1 miljoen ton meer op de markt brengt.
Exportcijfers vallen tegen
Terwijl de wereldwijde voorraden stijgen, vallen de exportverkopen van Amerikaanse tarwe tegen. De meest recente cijfers, die met een dag vertraging werden gepubliceerd door een feestdag, toonden aan dat de verkoop in de week die eindigde op 3 september slechts 194.233 ton bedroeg. Dit is aanzienlijk minder dan de 250.000 tot 500.000 ton die analisten hadden verwacht. Het cijfer ligt bovendien 37,64 procent lager dan vorig jaar in dezelfde week, en 36,39 procent onder het gemiddelde van de afgelopen vier weken. Wij zien hierin een duidelijk signaal dat de vraag naar Amerikaanse tarwe voorlopig achterblijft, mogelijk door de toegenomen concurrentie van andere grote exporteurs.
De reactie op de markten was duidelijk: de decembercontracten voor zachte rode wintertarwe (SRW) in Chicago daalden met 16 cent, terwijl harde rode wintertarwe (HRW) in Kansas City een verlies van 20,25 cent noteerde. De spring wheat in Minneapolis daalde met 17,5 cent voor de decembercontracten. Dit toont aan dat de hogere voorraden, gecombineerd met de zwakke exportcijfers, de prijsgevoelige markt domineren.
Varkensvlees onder druk
Niet alleen tarwe, ook varkensvlees staat onder druk. De termijncontracten voor magere varkens (lean hogs) daalden vrijdag eveneens, met verliezen tussen 92 cent en 1,17 dollar per contract. De nationale basisprijs voor varkensvlees in de VS werd vrijdag zelfs niet gerapporteerd door een gebrek aan handel. De exportverkoop van Amerikaans varkensvlees toonde in de week tot 3 september een driewekelijks dieptepunt van 27.435 ton. Dit contrasteert met de zendingen, die met 30.187 ton een vierweeks hoogtepunt bereikten.
De wekelijkse slachtingen van varkens in de VS blijven achter. Door een feestdag eerder in de week bedroeg het totaal aantal slachtingen tot en met donderdag 1,458 miljoen dieren, aanzienlijk minder dan in dezelfde week vorig jaar. Hoewel de uitsnijwaarde van varkensvlees licht steeg, zien we dat de zwakke export en lagere slachtcijfers voorlopig geen opwaartse impuls geven aan de prijzen.