Analisten voorspellen een aanzienlijk tekort op de suikermarkt voor de komende seizoenen, gedreven door ongunstige weersomstandigheden en verschuivingen in de productie.
De wereldwijde suikermarkt staat voor een periode van krapte. Verschillende analistenbureaus hebben hun prognoses voor de seizoenen 2026/27 en 2027/28 bijgesteld, en verwachten nu een aanzienlijk tekort. Deze vooruitzichten hebben de suikerprijzen de afgelopen tijd al doen stijgen, met de New Yorkse suiker die recent een hoogtepunt in vijftien maanden bereikte, en de Londense variant een zeventienmaandenhoogtepunt.
De bezorgdheid over de aanvoer wordt gevoed door een combinatie van factoren. Zo heeft India, de op één na grootste suikerproducent ter wereld, aangekondigd de invoerrechten op suiker te verlagen om de binnenlandse voorraden aan te vullen. Het land, dat doorgaans een exporteur is, zal tot één miljoen ton ruwe suiker belastingvrij importeren tot eind oktober. Dit is een duidelijk signaal van de druk op de markt, aangezien India voor het laatst in grote volumes suiker importeerde tijdens het seizoen 2017/18.
Droogte en El Niño Drukt Productie
De weersomstandigheden spelen een cruciale rol in de verwachte tekorten. India kampt met een zwakkere moesson dan normaal; de cumulatieve moessonregens tussen juni en september lagen op 21 augustus dertien procent onder het gemiddelde. Het Indiase Meteorologische Departement waarschuwde dat de moesson van dit jaar de zwakste in elf jaar kan zijn. Ook Europa en Thailand hebben te maken met droogte en hitte, wat de suikerproductie in de Europese Unie en het Verenigd Koninkrijk dit jaar naar het laagste niveau in elf jaar zal duwen, aldus S&P Global Energy. De productie zal naar verwachting uitkomen op 14,98 miljoen ton.
Bovendien voorspellen experts een sterke El Niño, een weersfenomeen dat de regenval in belangrijke suikerproducerende regio’s zoals Brazilië, India en Thailand kan verminderen. Het Amerikaanse Climate Prediction Center stelde in juli dat deze El Niño een van de krachtigste in meer dan 75 jaar kan worden. Dit alles draagt bij aan de verwachting dat de wereldwijde productie in 2027/28 met 0,7 procent zal dalen tot 177 miljoen ton, volgens Czarnikow.
Analisten Herzien Prognoses
De herziene prognoses van verschillende analistenbureaus onderstrepen de ernst van de situatie. Covrig Analytics verwacht nu een wereldwijd suikertekort van 300.000 ton voor 2026/27, waar eerder nog een overschot van 100.000 ton werd voorspeld. Green Pool Commodity Specialists heeft hun prognose voor het tekort in 2026/27 zelfs verhoogd van 1,76 miljoen ton naar 3,3 miljoen ton. StoneX verhoogde de verwachte tekorten voor hetzelfde seizoen van 550.000 ton naar 1,7 miljoen ton.
De International Sugar Organization (ISO) voorspelde voor 2025/26 nog een recordproductie van 182 miljoen ton en een overschot van 2,2 miljoen ton. Voor het seizoen 2026/27 verwachten zij echter een daling van de productie met 1,15 procent tot 180 miljoen ton, met een tekort van 262.000 ton. Het Amerikaanse ministerie van Landbouw (USDA) voorspelt een daling van de wereldwijde suikerproductie met 6,5 procent tot 184,854 miljoen ton in 2026/27, vergeleken met een record van 186,056 miljoen ton in 2025/26. Wij zien hier een duidelijke consensus ontstaan over een krapper wordende markt, al verschillen de exacte cijfers nog.
De verschuiving van suikerproductie naar ethanol in Brazilië, ’s werelds grootste suikerproducent, draagt ook bij aan de krapte. Door de hoge olieprijzen is het voor Braziliaanse suikerfabrieken aantrekkelijker om ethanol te produceren. Dit alles maakt dat de suikermarkt de komende tijd waarschijnlijk volatiel zal blijven, en wij volgen dit verder op.